Die Berufsausbildung in der Hauswirtschaft dauert drei Jahre und ist unterteilt in praktische Phasen in einer unserer Einrichtungen und theoretischen Phasen an einer Berufsschule.
Unter bestimmten Voraussetzungen ist eine Verkürzung der Ausbildungsdauer möglich.
Sie lernen die verschiedenen hauswirtschaftlichen Bereiche unserer Einrichtungen kennen, etwa Küche, Servicebereich und Hausreinigung. Die Aufgaben in der Hauswirtschaft sind vielfältig und setzen Wissen in vielen Gebieten voraus: Sie lernen beispielsweise wie Sie Mahlzeiten nach ernährungsphysiologischen Aspekten zubereiten und wie ein Speiseplan erstellt wird.
Hygiene, Gesundheit und Umweltschutz sowie Wirtschaftlichkeit sind weitere wichtige Themen, mit denen Sie sich beschäftigen. Ihre Kreativität ist unter anderem bei der Gestaltung der Wohnbereiche gefragt.
Hauptschulabschluss
Hauswirtschafter / Hauswirtschafterin
Beispielsweise zum Meister / zur Meisterin Hauswirtschaft, Geprüfter Fachhauswirtschafter, Staatlich geprüfte/r Hauswirtschaftliche/r Betriebsleiter/in